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將臺地區食藥所開展創衛大檢查工作

日期:2019-08-21 來源:將臺地區

    創建國家衛生區即將進入國家迎檢階段,為能順利通過國家暗訪工作,2019年8月20日,原將臺食藥所聯合將臺鄉創衛辦、酒仙橋工商所冒雨對轄區內安家樓村的4家食品經營單位進行聯合監督檢查。

    執法人員現場檢查中發現經營場所衛生存在死角,排水設施不密閉、水池標簽短缺、保鮮柜內生熟食品混放、散裝食品缺少防蠅防塵設施、進貨臺賬、消殺記錄、垃圾清運記錄缺失或漏項等問題,執法人員要求其立即整改到位;檢查中對食品經營者強調進行病媒防治、要求規范操作、從業人員上崗時要穿工作服、戴發帽,不能佩戴首飾,接觸直接入口食品時要戴口罩和手套,餐飲具消毒要得當徹底,在經營場所入口外或通道處安裝防蠅簾、滅蠅燈、餐飲單位的肉類一定要有檢驗檢疫合格證明,流通單位要注意食品不要過期,標簽清晰,散裝食品標簽要規范,進貨臺賬要規范等等,徹底消除各種食品安全隱患問題。

    將臺食藥所將再接再厲,把創衛工作常態化,確保轄區順利通過國家級創衛暗訪工作。

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